河南麦收，何以“顶流”？

要说(yàoshuō)为什么河南是“C位”

那和我们今天这篇文章的(de)主人公

迎来了最繁忙的(de)丰收季

作为名副其实的“中原(zhōngyuán)粮仓”

河南用全国1/16的耕地(gēngdì)

生产了全国1/10的(de)粮食

更是八千(bāqiān)年的文明密码

裴李岗遗址的石镰与炭化麦粒(màilì)

新石器时代先民(xiānmín)的耕种智慧

甲骨文中垂首(chuíshǒu)的“麦”字

宛若商周人刻下的金色图腾(túténg)

“面朝黄土背朝天”的(de)镰刀挥舞

到(dào)如今联合收割机驾驶舱内的指尖轻点

——中原农人的劳作(láozuò)史

就是一部浓缩的华夏农业技术(jìshù)进化史

在(zài)无垠的高标准农田上穿梭

精准收割、脱粒、清选(qīngxuǎn)一气呵成

无人机巡田如敏锐(mǐnruì)之眼

俯瞰每一寸土地(tǔdì)的呼吸

科技与麦穗的(de)这场“双向奔赴”

让古老农耕文明(wénmíng)淬火重生

闪耀着智慧农业的(de)锋芒

成就(chéngjiù)夏日限定美味碾馔

——脱粒、翻炒(fānchǎo)、去皮、碾磨

清香瞬间唤醒舌尖记忆(jìyì)

2025年5月15日，在河南省沁阳市(qìnyángshì)柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作好的碾馔。新华社发(张新雨(zhāngxīnyǔ)摄)

中原的“面食宇宙”才真正开启(kāiqǐ)：

馒头(mántou)暄软如云，面条劲道似弦

分别有1个和(hé)4个来自河南小麦

生产车间内，工人在流水线上作业。新华社(xīnhuáshè)记者 张浩然 摄

从青麦碾馔的时令(shílìng)鲜香

到(dào)面粉幻化的百变姿态

河南人将对土地的深情揉进面(jìnmiàn)里

将(jiāng)丰收的喜悦端上餐桌

吃(chī)出中华面食文化的“顶流”版图

还有手里的饼干、面包和(hé)蛋糕等

都是中原麦香在(zài)“搞联动”

你以为小麦只为填饱肚子(dǔzi)？

它(tā)的“隐藏硬核”远超想象

葡萄糖、果糖液、医药级(jí)结晶果糖

赤藓糖醇(tángchún)、谷朊粉、蛋白肽等

淀粉废水经压滤(yālǜ)成为生物饲料

治污产生的(de)沼气发电反哺生产

这是位于河南漯河的河南益恒源生物科技(shēngwùkējì)有限公司塔格糖生产线。

竟能“变(biàn)”为可降解生物塑料

——未来(wèilái)你手中的环保餐盒

或许都流淌着中原麦子(màizi)的“DNA”

从果腹(guǒfù)之粮到工业瑰宝

迸发出绿色(lǜsè)循环经济的无限可能

“顶流麦田的AB面(miàn)人生”

B面是氛围感拉满的文旅新主场(zhǔchǎng)

——“只有(zhǐyǒu)河南·戏剧幻城”麦田落日音乐会

2025年6月5日，《只有河南·戏剧(xìjù)幻城(huànchéng)》麦田落日音乐会现场。(作者：王力尧)

金色舞台接壤无垠麦浪(màilàng)

音符混着麦香(màixiāng)撞进晚霞

“00后”握(wò)着荧光棒

在“地表最强(zuìqiáng)观众席”蹦迪

“在麦田里办音乐会(yīnyuèhuì)？

河南你(nǐ)是懂浪漫的！”

从“饱胃”到(dào)“养眼”

小麦用(yòng)百亩金黄织成中原限定皮肤

让农耕文明化身“Z世代”追捧的国潮实景(shíjǐng)秀

麦浪音浪“双Buff”的狂欢告诉世界(shìjiè)：

更(gèng)在于创造无限可能！

八千年前裴李岗的炭化麦粒(màilì)

与今日北斗导航(dǎoháng)收割机的轨迹

是(shì)汗水与智慧交织的壮美画卷

它(tā)承载着“中原熟，天下足”的千年承诺

——这(zhè)就是河南麦收“顶流”地位的